La poésie est une tarte à la myrtille
Court des choses
.

Mère et filles
Le temps court dans la cour.
Une mère et une fille jouent
Et tournent sans retour.
Le temps court dans les jeux.
Une fille et une fille jouent
Et se balancent en riant.
Le temps court tout court.
La mère et les filles jouent
Et rêvent sans détour.
Et moi, je suis là.
Et j'espère qu'elles joueront
Toujours et toujours.
Jsagc (ou le secret d’une bonne pâte)
Je malaxe les mots pour en faire une pâte
Souple et légère. Je malaxe un peu plus pour
Avoir de l'air, de l'oxygène. Je dois être
Généreux pour qu'elle puisse s'envoler.
C'est cela le secret.
Zut et mince ! Après,
Ma pâte se lève et
S'en va sans un mot...
Pourquoi ?
Je crois qu'elle
M'a dit que l'amour
L'appelait ailleurs...
[Je suis accro !]
Aux raisons
A court d'idée
Au cours des jours
Je dis bonjour
A l'amour
Et je te cherche
Et je le perds
A court de temps
Au cœur des gens
A court d'idée
Au long des jours
Je dis toujours
Mon amour
Et je te loue
Et je le joue
Au fou du temps
Au loin des gens
A court d'idée
Au fond des jours
Je dis encore
A la mort
Et je retiens
Et tu reviens
Au flou du temps
Au bout des gens
A court d'idée
Au fil des tours
Je dis adieu
A ce jour
Déesse
Je veux tout
Je veux vivre et mourir
D'amour fou
Je veux offrir et prendre
Un peu tout
Je veux ouvrir, fermer
Chaque porte
Et aller jusqu'au bout
Peu importe
Je veux être parfaite
Dans tes yeux
Je veux grandir et être
Tous tes cieux
Je veux et je te veux
Et c'est fou
Mais j'ai peur et j'ai peur
D'avoir tort
Et je t'aime oui je t'aime
Dans la mort
Regarde le ciel
Regarde-moi
Je suis déesse
Embrasse-moi
Jusqu'au bout
De nous
Que je puisse disparaître
De mon être
Rien
Un rien
Un rien d'éternité
- Que le temps nous pardonne -
Où du bout des lèvres
Nous avons été à court de temps
Personne ne sait
Ce que l'éternité attend
Personne ne tend
Vers autant de temps
Un rien
Un rien de passion
- Que l'amour nous pardonne -
Où du bout des doigts
Nous avons été à court de nous
Personne ne voit
Ce que la passion omet
Personne n'est pour
Disparaître d'amour
Un rien
Un rien de poésie
- Que les mots me pardonnent -
Où du bout des yeux
Nous nous sommes abandonnés autant
Personne ne peut
Connaître ce feu
Personne ne crie
Ce que l'oubli écrit
Matins divers
Matin de printemps, matin d'été,
Sur les fruits rouges et gais,
Les mots se gorgent de chaleur
Celle d'une rencontre entre
La pluie et le soleil,
Celle qui s'abandonne
Dans les bleus divers.
Matin d'été, matin d'automne
Sur les feuilles qui s'envolent
Les mots, ceux d'aujourd'hui,
Ceux de deux mains et d'autres
Qui resteront à jamais
Allongés sur le sol.
Matin d'automne, matin d'hiver
Sur les branches, déjà la neige
Étouffe le vent, étouffe le jour
Les mots se plient, un à un,
Et ceux que le vent porte
S'emportent tout au long
Des chemins sans fin.
Matin d'hiver, matin de printemps,
Sur les fleurs blanches,
Les mots deviennent transparents.
Et quand leurs pétales se détachent,
Qu'ils perdent leurs attaches,
Je sais que ce n'est que le vent
Sans aucun présent à présent.
Qui dit qui est
Qui es-tu ?
Une chatte sur un toit un soir
Un reflet de la lune dans la flaque
Une tartine de miel au retour du matin
Mille gouttes de pluie sous la pomme
Une fleur de lilas au printemps
Un sourire qui s'en va en chemin
Un ciel gris bleu papillonnant
Un baiser s'envolant avec les feuilles
Un soupçon d'élixir de désir
Un ailleurs par ici par ailleurs
Un petit mot mal rangé destructeur
Un bain de mousse éclaboussant
Un cri dans la nuit pleurant
Un grand vide se remplissant de temps
Par la grâce des nuits
Par la grâce des jours
Nuits et jours
Jours et nuits
La paix de ton cœur
Est ce combat
Que tu ne menas pas
Oublie-moi
Avais-je dit
Nus
On va trouver le temps de se perdre
Sans avoir celui de se connaître.
On va trouver le temps de se taire
Sans avoir celui de s’écouter.
On va trouver le temps de se mentir,
Alors qu'en vérité, on se croit.
Les mots sont là
Posés entre-nous.
Les mots sont là
Attendant d'être debout
Les mots sont là,
Prends-les et dis-les.
Et tu sauras
Ce que tu sais déjà
Et que tu n’oses pas.
D'un sourire
Je te vois sourire d'un simple bonheur
Je te vois sourire des yeux et du cœur
Tu es là debout fraîche et tranquille
Ton corps danse dans le silence des ombres
Il oscille tendrement entre les rais de lumière
Je lis sur tes lèvres le désir et l'avenir
Tant de nuances de temps, tant de nuances de vie
Tant d'idées du bonheur, tant de saveurs d'instants
Je te vois sourire oubliant toutes les peurs
Tes cheveux détachés illuminent mon regard
Tu as cette beauté animale
Tu as cette beauté féline
Tu as cette beauté originelle
Celle des étoiles
Celle des soirs d'automne
Celle douces de nos nuits
Je te vois sourire comme une enfant
Mes mains se posent sur tes épaules
Mes yeux s'envolent dans les tiens
Et l'amour se pose sur mes lèvres
Avenue du Champ Fleuri
Les mots s'envolent
Vers où ?
Les entends-tu ?
Du bout des lèvres,
Je ressens un dernier frisson.
Du bout des yeux,
Je perçois une ombre.
Vers qui ?
Vers quoi ?
Une auto qui passe
Un piéton qui attend
Un regard qui se perd
Avenue du Champ Fleuri
Et toi ?
Et nous ?
C'est un passage.
C'est un message.
C'est un voyage.
C'est un autre âge.
Les mots s'envolent
Et déménagent.
Tu ne sais plus,
Tu ne dis plus
Par quel miracle
Les mots voyagent,
Ces mots si sages,
Ces mots de passage.
Undecim V
J'aime à penser à
Ces choses
Inoubliables
Nos vérités mensongères
Nos caresses parsemées
De courage
Et dieu
Mêlant les contradictions
Pour rendre l'amour toujours
Trop court
Comme un amour
Comme un printemps en automne
Comme une fleur qui éclot
Notre amour a ces couleurs
Qui m'étonnent
Comme une pluie en poésie
Comme une chanson sur la route
Notre amour a cette musique
Que j'envie
Comme un chemin dans le ciel
Comme un rayon qui s'entête
Notre amour n'a d'essentiel
Que ce que tu crois
Mais toujours
Et en toi
Je le perçois
Comme un choix
Unique
Matin d'automne
Dans le cours des choses
Dans le court tout court
Le ciel se lève
En même temps que le soleil
Et la nuit s'en va
Les étoiles dans ses bras
Moi je regarde
L'horizon si simple
Et j'entends dans le matin
L'automne qui m'appelle
Ôh c'est une petite voix
Peut-être l'esprit du vent
Mais je sais que c'est toi
Qui me parle tout bas
Puis l'au-delà
Paysage entre terre et ciel
Devant moi la nature
De feu et de verdure
Et le ciel et la terre
Comme une vibration puissante
Devant moi la lumière
De temps et d'obscurité
Et la vallée et la mer
Comme une sage générosité
Ce ne sont ni les pierres
Ni les rivières
Qui écrivent les chemins
Ce ne sont ni les airs
Ni les espaces
Qui en limitent les traces
Ce n'est que cette vibration
Ce détail invisible
Ce soupçon d'infini
Qu'est la rencontre de nos doigts
A l'aube d'une autre saison
Les bras en croix V
Dans chaque instant de lumière
Dans chaque soupçon de poussière
Et l'infiniment petit
Cet amour est si beau
Il est là dans les éclats de jours
Et peu importe le reste
Jusqu'à ce que la mort
Soit la vérité de nos corps
Va-t’en je t'aime trop fort
Tons de bleu ciel
- Au camaïeu de ces yeux
Ce n’est rien qu’un instant court
Parfum lavande
Bleu ciel
Elle est là
Une enfant danse autour d’elle
Dans ce faux hasard
Si minéral
Bleu ciel
Le jour se compose, se recompose
De souvenirs en éclats
D’un instant roi
Bleu ciel
Je ne ressens que la beauté
Que ce fracas
De l’azur
Bleu ciel
Fâme V
J'ai rêvé
Que le jour
N'était plus court
J'ai rêvé
Que la nuit
Nous attendait
Et j'ai cru
Que le jour
Nous retiendrait
Désolé
Mais l'amour
Sera toujours
Et après
Je lis dans tes mots étranges
La mort et les louanges
Je ne savais pas
Que sur ta joue
Brûlerait le jour
Je lis encore
Je lis toujours
Et dans les silences
De chaque jour
Je lis la nuit
Je lis la peur
Et peu de valeurs
Le temps nous prend
Le temps nous prend
Tout ce que l'on est
Tout ce que l'on a
Il ne reste rien
Si ce n'est
Les mots
Et après
La poésie est là
La poésie est une tarte à la myrtille
Elle est belle
Pourtant
Personne ne la prend
Mais toi
Tu es là
Et dans mes mots
Tu trouveras un peu des tiens
Rien de nouveau
Rien d'ancien
La poésie t'appartient
Régale-toi
Et reviens quand tu voudras
Elle sera là
Et te tendra les bras
Tarte à la Myrtille
Ingrédients :
Pour la crème sûre :
- 200 ml de crème épaisse
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- 40 ml de lait
Pour les deux pâtes (dessous et couverture) :
- 500 g de farine
- 2 cuillère à café de sel
- 5 cuillères à café de sucre
- 500 gr de beurre
- 250 ml de crème sûre
Pour l'appareil aux myrtilles :
- 500 g de myrtilles
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 30 g de fécule de maïs
- 100 g de sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de lait
Préparation :
Pour la crème sûre :
-
Mélangez le lait et le vinaigre blanc.
-
Laissez reposer à température ambiante pendant 10 minutes.
-
Dans un grand récipient, versez la crème fraîche.
-
Ajoutez le liquide, mélangez, couvrez et laissez reposer à température ambiante pendant 24 heures.
Pour les deux pâtes (dessous et couverture) :
-
Couper le beurre en cubes et laisser reposer quelques minutes.
-
Dans un grand bol, fouettez énergiquement la farine, le sel et le sucre.
-
Saupoudrez les cubes de beurre sur la farine. Utilisez vos mains propres pour écraser la farine et le beurre avec 4/ Mélangez jusqu'à obtenir un mélange grossier avec quelques morceaux de beurre.
-
Ajoutez la crème sûre au mélange et mélangez de façon à obtenir une pâte lisse.
-
Formez une grosse boule.
-
Couper la boule en deux et formez en deux disques en préparant bien la pâte.
-
Mettre les deux disques sur un film plastique fariné.
-
Laissez reposer au réfrigérateur 1 heure.
Pour l'appareil aux myrtilles :
-
Préparez un disque et placez le dans un moule beurré (25cm) de façon à ce que la pâte remonte sur les bords
-
Placez les myrtilles, le sucre, la fécule de maïs, la cannelle, le zeste de citron et le jus de citron dans un grand bol.
-
Remuez doucement pour que toutes les myrtilles soient enrobées.
-
Préchauffez le four à 200°C
-
Remplissez le moule avec le mélange,
-
Étalez le deuxième disque de pâte et pincez les bords avec les doigts.
-
Fouettez l'œuf et le lait ensemble.
-
Badigeonner le dessus de la pâte.
-
Marquez la tarte sur le dessus avec plusieurs coupes pour que la vapeur puisse s'échapper pendant la cuisson.
-
Placez la tarte sur la grille du milieu du four pendant 20 minutes à 200°C.
-
Puis réduisez le feu à 180°C pendant 30 à 40 minutes de plus ou jusqu'à ce que le jus bouillonne et ait épaissi.
-
Laissez complètement refroidir avant de servir.
Servez avec une boule de glace à la vanille et/ou de la chantilly.
~
La clef
I
Entre chaud et froid,
La clef est dans ta main.
Elle ouvre les portes
Tout comme elle les ferme.
La folie serait de croire
Qu'il suffit d'un tour
Pour savoir.
La sagesse est de penser
Que jamais on ne sait.
La tarte à la myrtille
Ne plait qu'à ceux qui osent
Être différents.
La clef est dans ta main.
Elle a quitté le bocal.
Tu sais te protéger,
Tu sais oublier
Mais sais-tu la vérité ?
II
Le voyage est tout autre
Quand on écoute les mots.
L'esprit s'ouvre sans aucune clef.
Pourtant
La clef est dans ta main.
Ce livre a pris fin
au premier jour de l’automne.